Inggris “tidak memiliki rencana” untuk Skema Mobilitas Pemuda Uni Eropa

Sebuah laporan di The Times menyatakan bahwa Inggris akan membuat kesepakatan untuk skema resiprokal yang akan membuat warga negara Uni Eropa muda, berusia 18-30 tahun, dapat tinggal dan bekerja di Inggris hingga tiga tahun.

Namun, pemerintah sejak saat itu menegaskan bahwa mereka tidak memiliki rencana untuk skema seperti itu.

“Kami tidak memiliki rencana untuk perjanjian mobilitas kaum muda,” kata seorang juru bicara.

“Kami berkomitmen untuk mengatur ulang hubungan dengan Uni Eropa untuk meningkatkan keamanan, keselamatan, dan kemakmuran rakyat Inggris. Kami tentu saja akan mendengarkan proposal yang masuk akal. Namun kami telah menegaskan bahwa tidak akan ada kembalinya kebebasan bergerak, serikat pabean, atau pasar tunggal.”

Pemerintah Partai Buruh sebelumnya telah menolak proposal untuk skema semacam itu, tetapi laporan baru-baru ini menyarankan rencana baru dapat berisi batasan jumlah orang muda yang diizinkan masuk ke Inggris melalui skema tersebut dan oleh karena itu dapat meringankan kekhawatiran pemerintah Inggris karena berusaha untuk mengekang migrasi.

Pemerintah Inggris sebelumnya telah menjelaskan preferensinya untuk melakukan kesepakatan dengan masing-masing negara anggota, tetapi kemudian menolak kesepakatan yang diusulkan oleh negara-negara seperti Spanyol.

Inggris telah memiliki Skema Mobilitas Pemuda dengan sejumlah negara termasuk Australia, Selandia Baru, Jepang dan Kanada yang memungkinkan individu untuk belajar dan bekerja di negara tersebut hingga dua tahun, dengan kemungkinan perpanjangan untuk beberapa negara.

Badan keanggotaan untuk sekolah-sekolah bahasa Inggris di Inggris, English UK, telah mengkampanyekan Skema Mobilitas Pemuda Uni Eropa sejak Brexit.

“Kami menyambut baik laporan bahwa pemerintah berencana untuk menegosiasikan kesepakatan mobilitas kaum muda dengan Uni Eropa,” kata Huan Japes, direktur keanggotaan, English UK.

“Bagi kaum muda di Eropa dan Inggris untuk memiliki kesempatan untuk tinggal, bekerja dan belajar di negara masing-masing akan memiliki manfaat yang sangat besar tidak hanya untuk kaum muda itu sendiri tetapi juga untuk pusat pengajaran bahasa dan organisasi pendidikan lainnya, industri perhotelan, dan untuk hubungan masa depan Inggris dengan Uni Eropa.”

“Dan imigrasi terbatas waktu dan saling menguntungkan seperti ini mendapat dukungan luas dari masyarakat Inggris,” kata Japes, yang menambahkan bahwa dia ingin melihat skema dengan ”alokasi tempat yang banyak sehingga skema ini benar-benar dapat membuat perbedaan bagi kehidupan kaum muda.”

Menurut kelompok advokasi European Movement UK, mobilitas bagi kaum muda dapat menjadi pintu gerbang menuju hubungan yang lebih erat dengan negara-negara tetangga di Eropa.

CEO European Movement UK, Nick Harvey, mengatakan bahwa permusuhan pemerintah terhadap gagasan tersebut “tidak dapat dibenarkan” ketika manfaat dari skema semacam itu begitu jelas.

“Bagaimanapun juga, Inggris memiliki skema mobilitas pemuda dengan 13 negara lain – termasuk Australia dan Jepang – jadi masuk akal untuk memiliki skema dengan tetangga terdekat dan mitra terdekat kita,” kata Harvey.

“Mengabaikan ide mobilitas pemuda timbal balik berarti mengecewakan kaum muda Inggris yang menghadapi berbagai macam kesulitan ekonomi, dan telah melihat cakrawala mereka dibatasi oleh Brexit. Kaum muda ingin dan layak mendapatkan kesempatan untuk belajar atau bekerja di Eropa. Pemerintah berhutang kepada mereka untuk memastikan mereka mendapatkan kesempatan itu.”

Demikian pula, Mike Galsworthy, ketua European Movement UK, menyerukan agar kesepakatan dibuat.

“Kita harus mulai menarik negara ini keluar dari rawa tanpa pertumbuhan akibat Brexit dan mulai memberikan harapan kepada orang-orang untuk masa depan yang lebih baik dan lebih cerah,” katanya.

“Membebaskan kaum muda dan usaha kecil untuk terlibat adalah awal yang penting. Semoga pemerintah sekarang akan melihat bahwa bersikap berani, penuh harapan, dan terlibat dengan Eropa akan membawa napas lega dari publik dan pandangan yang lebih positif untuk Inggris.” CEO London Higher Diana Beech merenungkan hubungan baru antara Inggris dan Uni Eropa dan apa artinya bagi sektor ini.

“Proses pengaturan ulang hubungan Inggris-Uni Eropa pada musim semi merupakan hal yang perlu diperhatikan bagi sektor pendidikan tinggi Inggris,” tulisnya.

“Hal ini karena, meskipun Uni Eropa memiliki kekuatan untuk melonggarkan pembatasan pada bisnis Inggris untuk meningkatkan prospek perdagangan Inggris, Inggris juga memiliki sesuatu yang diinginkan oleh banyak orang di Uni Eropa sebagai imbalannya: yaitu kekuatan untuk mengembalikan skema mobilitas kaum muda antara Inggris dan Uni Eropa.

“Yang paling ambisius, skema seperti itu dapat memungkinkan kaum muda dari Inggris dan Eropa memiliki kebebasan untuk melakukan perjalanan lintas negara untuk belajar dan bekerja seperti yang biasa dilakukan sebelum Brexit.

“Versi yang dibatasi setidaknya dapat membuat mobilitas diberlakukan untuk penempatan yang lebih pendek dan terbatas waktu. Bagaimanapun, universitas-universitas di Inggris dapat menjadi alat tawar-menawar yang penting dalam negosiasi ulang di masa depan,” tulis Beech.

Beech menilai bahwa sebelumnya, sektor pendidikan tinggi Inggris akan “menjadi yang pertama menyambut” kembalinya Skema Mobilitas Pemuda seperti Erasmus+. Namun, kesulitan keuangan yang dihadapi sektor ini “kemungkinan akan mengurangi antusiasme para manajer universitas” untuk langkah-langkah tersebut, mengingat mahasiswa Uni Eropa sekali lagi akan dianggap sebagai mahasiswa ‘lokal’, sehingga membatasi biaya yang mereka bayarkan.

Sumber: thepienews.com

Alamat Lengkap Kami

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Universitas, Perguruan Tinggi dan sekolah di Swiss

Aigle (1)

Baar (1)

Basel (2)

Bern (2)

Bouveret (2)

Chur (1)

Fribourg (1)

Genève (10)

Gland (1)

Glion (1)

Horw (1)

Kloten (1)

La Tour-de-Peilz (1)

Lausanne (2)

Lugano (2)

Luzern (3)

Montreux (4)

Pfäffikon (1)

Sankt Gallen (1)

Sarnen (1)

Sierre (2)

Yverdon-les-Bains (1)

Zürich (4)

Zürich (Kreis 1) (1)

Zürich (Kreis 11) / Seebach (1)

Zürich (Kreis 12) (1)

Cara Mendaftar Magister di Swiss
Jika Anda memutuskan untuk belajar gelar Master di sebuah universitas di Swiss, Anda harus mengumpulkan dokumen yang tepat untuk membuktikan bahwa Anda memenuhi persyaratan universitas. Berikan informasi pribadi lengkap, kualifikasi sebelumnya, informasi keuangan, dan pernyataan pribadi.

Dokumen apa yang perlu saya sediakan untuk mendaftar di Swiss?
Anda akan diminta untuk menunjukkan dokumen pendukung termasuk:

  • formulir permohonan yang ditandatangani;
  • dua foto ukuran paspor;
  • salinan dokumen identitas Anda;
  • transkrip akademik dari masing-masing universitas tempat Anda kuliah;
  • ijazah sekolah menengah atas atau sarjana;
  • sertifikat kemahiran bahasa (Jerman/Prancis/Inggris);
  • melanjutkan;
  • penerimaan biaya pendaftaran;
  • surat motivasi.

Jika dokumen/pernyataan tidak ditulis dalam bahasa Inggris/Prancis/Jerman, terjemahan mungkin diperlukan, dari penerjemah yang diakui – dikonfirmasi dengan stempel resmi. Dalam beberapa kasus, universitas mungkin meminta dokumen tambahan setelah Anda mengirimkan aplikasi. Untuk menghindari penundaan atau tenggat waktu yang terlewat, kirimkan bukti Anda dengan banyak waktu sebelumnya.

Buktikan kemampuan bahasa Anda
Untuk menunjukkan bahwa Anda memiliki kemampuan bahasa Inggris yang tepat, Anda juga harus menunjukkan sertifikat bahasa IELTS atau TOEFL. Jika Anda tidak memenuhi skor bahasa minimum, Anda harus meningkatkannya dengan mengikuti kursus persiapan bahasa Inggris.

Jika Anda ingin belajar bahasa Prancis atau Jerman, Anda memerlukan salah satu sertifikat berikut:

  • Jerman: DSH, TestDaF, OSD, Telc dan lain-lain
  • Perancis: DELF atau DALF

Batas waktu pendaftaran untuk Swiss
Batas waktu untuk mendaftar ke Master di Swiss biasanya selama musim gugur (November), atau musim semi (April). Banyak universitas yang memiliki pendaftaran bergulir, yang berarti Anda dapat mendaftar kapan pun Anda siap.

Sumber: thepienews.com

Alamat Lengkap Kami

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Cara bermanfaat untuk memastikan Anda memenuhi syarat untuk masuk Universitas di Swiss

Swiss, tidak seperti negara lain, tidak memiliki situs web atau pusat aplikasi khusus yang dapat mengelola dokumen Anda dan mengajukan permohonan atas nama Anda.

Saat ini, Anda hanya perlu memeriksa situs web program yang Anda pilih dan:

  • Lengkapi aplikasi online
  • Bayar biaya pendaftaran
  • Unggah semua dokumen yang diperlukan sebelum batas waktu berakhir

Karena setiap gelar dan universitas memiliki persyaratannya masing-masing, Anda harus memperhatikan dan memeriksa daftar dokumen dengan cermat.

Biasanya dokumen yang diperlukan adalah:

  • Salinan formulir aplikasi Anda yang dicetak dan ditandatangani
  • Dua foto paspor
  • Salinan tanda pengenal Anda
  • Transkrip akademik resmi, dari masing-masing universitas tempat Anda kuliah
  • Ijazah sekolah menengah atas atau gelar Sarjana Anda
  • Sertifikat kemahiran bahasa untuk Jerman, Prancis, atau Inggris
  • CV
  • Bukti Anda membayar biaya pendaftaran
  • Esai pribadi atau surat motivasi
  • Anda juga dapat memastikan bahwa Anda diterima di universitas jika Anda:

Tunjukkan kinerja Anda sebagai pelajar, dan pastikan untuk mengetahui Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) Anda selama masa studi.
Dapat meningkatkan peluang Anda untuk pergi ke Swiss dengan memastikan mendaftar ke lebih dari satu universitas!

Ikuti Kursus Persiapan
Kursus-kursus semacam ini memungkinkan siswa yang mencari gelar untuk mendapatkan peningkatan pendidikan tambahan sebelum mereka memulai gelar Master atau program gelar pasca sarjana lainnya.

Cobalah program pra-M.B.A., pra-Hukum, atau pra-Kedokteran, serta kursus dasar atau persiapan lainnya yang memungkinkan Anda belajar di program gelar pilihan Anda.

Tingkatkan bahasa Inggris Anda melalui kursus persiapan bahasa Inggris
Jika Anda mengikuti program gelar di Swiss, Anda perlu membuktikan bahwa kemampuan bahasa Anda cukup baik untuk berpartisipasi dalam kelas dan memahami perkuliahan. Kursus-kursus ini juga akan mempersiapkan Anda untuk tes bahasa Inggris apa pun yang diwajibkan oleh universitas.

Tes bahasa Inggris
Swiss memiliki tiga bahasa resmi: Jerman, Prancis, dan Italia.

Bahasa yang digunakan untuk mengajarkan gelar Anda bergantung pada tempat Anda ingin melamar. Selain itu, sebagian besar universitas juga menawarkan berbagai program yang diajarkan dalam bahasa Inggris.

Sertifikat kemahiran yang perlu Anda berikan, tergantung pada bahasa yang ingin Anda pelajari, adalah:

  • Bahasa Jerman: DSH, TestDaF, OSD, telc, dan lainnya
  • Bahasa Perancis: DELF atau DALF
  • Bahasa Inggris: IELTS, TOEFL, PTE Academic

Jika Anda tidak memiliki sertifikat bahasa, Anda dapat mengikuti tes bahasa di universitas dan mereka dapat memutuskan apakah level Anda cukup untuk menyelesaikan studi Anda.

Opsi ini tidak tersedia di semua universitas, jadi selalu tanyakan kepada institusi tersebut!

Biaya kuliah di Swiss
Di Swiss, mahasiswa EU/EEA dan non-EU/EEA membayar biaya kuliah yang sama di sebagian besar universitas negeri (dengan beberapa pengecualian yang tercantum di bawah). Untuk gelar Sarjana dan Master, siswa membayar antara 400–3,700 EUR per tahun.

Universitas swasta jauh lebih mahal. Biaya kuliah mereka bisa mencapai lebih dari 40,000 EUR per tahun akademik. Namun tidak semua program studi mengeluarkan biaya sebesar itu; itu tergantung pada disiplin ilmu dan universitas.

Siswa yang datang ke Swiss pada program pertukaran tidak membayar biaya sekolah apapun. Di universitas-universitas di Fribourg, Lucerne, Neuchatel, St. Gallen, Zurich, dan Lugano, Anda dapat menghadapi 2 situasi berbeda:

  • hanya siswa non-EU/EEA yang membayar uang sekolah lebih tinggi
  • baik pelajar EU/EEA maupun non-EU/EEA membayar biaya kuliah lebih tinggi dibandingkan pelajar lokal (Swiss).

Akomodasi, makanan dan biaya lainnya
Swiss adalah salah satu negara termahal di Eropa, namun setiap sennya sepadan, berkat standar hidup yang tinggi dan gaji rata-rata yang tinggi. Untuk tinggal di sana sebagai pelajar, Anda perlu menganggarkan sekitar 1,300–1,700 EUR per bulan.

Berikut rincian biaya hidup rata-rata di Swiss:

  • Sewa: 400–800 EUR per bulan
  • Utilitas: 220–250 EUR per bulan
  • Tiket transportasi bulanan: 74 EUR
  • 1 liter susu: 1,45 EUR
  • Sepotong roti: 2,60 EUR
  • Makan di restoran murah: 23 EUR

Sumber: thepienews.com

Alamat Lengkap Kami

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Belajar di Swiss

Jika Anda seorang pelajar yang menyukai coklat, barang-barang mewah, dan pemandangan indah, Swiss dibuat khusus untuk Anda.

Nilai tambah yang besar adalah populasinya yang ramah, toko-toko dan perekonomian yang bagus, dan suasana internasional, tempat pelajar dan orang-orang dari seluruh dunia datang untuk mencari pendidikan dan kondisi kehidupan yang baik.

Kami tidak bisa cukup menekankan betapa hebatnya keputusan Anda untuk belajar di Swiss, namun kami dapat menguraikan beberapa detail dan mematahkan beberapa stereotip tentang bank yang curang dan mencurigakan tempat para mafia menyimpan uang mereka.

Mengapa Belajar di Swiss?

  1. Biaya kuliah terjangkau
    Mengingat fakta bahwa Swiss merupakan salah satu negara dengan perekonomian pasar bebas yang paling maju, cukup mengejutkan bahwa biaya kuliah relatif terjangkau. Siswa EU/EEA dan non-EU/EEA biasanya membayar antara 400 dan 3,700 EUR per tahun akademik.

Tidak menghabiskan banyak uang untuk pendidikan adalah keuntungan besar karena biaya hidup di Swiss jauh di atas rata-rata Eropa.

  1. Universitas Swiss termasuk yang terbaik di dunia
    Institusi seperti Times Higher Education, TopUniversities, dan US News merilis peringkat universitas global mereka setiap tahun. Dan setiap tahun universitas-universitas Swiss mendapatkan tempat di antara institusi pendidikan terbaik di luar sana.

Universitas Swiss menonjol dengan menyediakan beberapa program studi terbaik di bidang Bisnis, Pariwisata dan Perhotelan, Seni Kuliner, dan Teknik.

  1. Jelajahi multibahasa dan keragaman budaya
    Jika Anda bermimpi menjadi seorang poliglot suatu hari nanti dan mengetahui sedikit tentang sebanyak mungkin budaya, Swiss dapat membantu Anda mewujudkan impian tersebut.

Ada 4 bahasa resmi — Jerman, Prancis, Italia, dan Romansh — dan masyarakat serta masyarakat Swiss sangat menyambut orang internasional dari seluruh dunia.

  1. Gaji tinggi dan tingkat pengangguran rendah
    Standar hidup yang tinggi sejalan dengan gaji yang tinggi – dan hal ini berlaku di Swiss. Negara ini memiliki perekonomian yang sehat, masyarakat yang stabil, dan salah satu sistem layanan kesehatan terbaik yang pernah ada. Tingkat pengangguran juga sangat rendah.

Secara keseluruhan, Swiss adalah tempat yang bagus untuk menetap, terutama setelah Anda lulus. Anda pasti sudah familiar dengan bahasa, gaya hidup, dan penduduk setempat, yang akan mempermudah Anda menemukan tempat dan membangun kehidupan yang Anda banggakan.

  1. Berwisata dan menikmati keindahan alam
    Tinggal di Swiss bukan hanya tentang belajar keras, bekerja, dan banyak uang. Ini juga tentang perjalanan, alam, dan bersenang-senang. Dan tentunya ada cukup banyak tempat di mana Anda bisa melakukan itu.

Ini hanyalah beberapa destinasi populer yang menarik wisatawan dari seluruh dunia, meskipun harus kita akui, pegunungan dan puncak ikoniknya telah memenangkan hati kami: Matterhorn, Interlaken, Lucerne, Danau Jenewa, Kastil Chillon, Danau Lugano dan Ticino, Air Terjun Rhine, Taman Nasional Swiss, dll.

Universitas di Swiss
Swiss memiliki beberapa universitas yang luar biasa, dengan sistem pendidikannya yang berperingkat sangat tinggi, dan pelajar internasional berbondong-bondong mengikuti program-programnya seolah-olah Swiss adalah tanah perjanjian.

Jika Anda tidak tahu harus mulai dari mana, Anda selalu dapat mengunjungi universitas-universitas yang kami rekomendasikan ini:

Bagaimana rasanya belajar di Swiss?
Anda akan merasa seperti di rumah sendiri di Swiss. Mengingat saya tidak yakin dari negara asal Anda, itu adalah asumsi bagus dari saya, namun saya didukung oleh lingkungan internasional.

Mahasiswa yang berbagi pengalaman belajar di luar negeri selalu memuji masyarakat dan beragamnya pasar kebangsaan yang diakomodasi oleh universitas.

Selain itu, jarak antara universitas, kampus, perpustakaan, dan sebagainya, bisa jadi sangat kecil, mengingat negara dan kotanya kecil, namun ruangannya indah dan cocok untuk mahasiswa.

Hal lain yang mendukung Swiss adalah bahwa universitas-universitas di sini lebih fokus pada makalah dan tesis, nilai diberikan setelah mempertimbangkan seluruh proses pembelajaran Anda, bukan hanya mata kuliah apa yang Anda selesaikan pada malam sebelumnya.

Apa yang harus dipelajari di Swiss?
Swiss terkenal dengan netralnya, namun posisinya istimewa di UE. Mengingat mereka menghasilkan bankir dan pengacara terbaik, tidak mengherankan jika gelar terbaik dan paling dicari di Swiss ada di bidang-bidang seperti:

Dimana belajar di Swiss?
Swiss tidak memiliki ibu kota de jure, artinya tidak ada kota yang diakui sebagai ibu kotanya. Namun, kota de facto yang diakui sebagai pusat pemerintahan adalah Bern. Dan karena Swiss tidak akan mempermudah kami, kota terbesar di negara ini adalah Zurich. Tidak hanya ada satu lokasi yang bagus. Anda dapat memilih dari daftar di bawah ini:

Sumber: bachelorsportal.com

Alamat Lengkap Kami

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Mahasiswa Yunani di Swedia

Maria adalah mahasiswa internasional yang belajar di Institut Karolinska di Swedia. Di sini dia membagikan tips penting yang menurutnya harus diketahui semua siswa jika mereka berencana untuk belajar di Swedia.

Nama saya Maria dan saya seorang pelajar internasional di Stockholm, Swedia. Saya melakukan perjalanan ke Swedia dari Athena, Yunani, untuk belajar biomedis di Institut Karolinska. Saya memilih gelar ini di tempat ini karena ini adalah salah satu dari 50 universitas terbaik di dunia untuk ilmu kehidupan.

Saya berusia 18 tahun ketika saya pindah ke Swedia selama pandemi dan sangat sulit untuk beradaptasi. Saya tidak hanya perlu beradaptasi dengan kehidupan universitas dan belajar, tetapi saya juga perlu belajar bagaimana hidup di negara lain. Ini termasuk mempelajari cara mengelola dokumen tempat tinggal, keuangan, dan banyak lagi.

Saya memilih Institut Karolinska karena lembaga ini dikenal secara internasional karena penelitian medis dan keunggulannya dalam pendidikan. Biomedis menonjol bagi saya karena kurikulumnya, bahasa pendidikan (Inggris) dan peluang penelitian yang ditawarkan.

Proses pendaftaran untuk program ini, seperti halnya program lainnya di Swedia, dilakukan melalui situs web bernama antagning.se, dan prosedur pendaftarannya sangat mudah dan lancar, sesuatu yang tidak saya alami ketika mendaftar ke program di negara lain.

Menetap di Swedia, seperti halnya menetap di negara baru mana pun, terkadang rumit. Meskipun tidak wajib, ada gunanya mengajukan nomor pribadi unik (personnummer) saat berada di Swedia.

Nomor ini terdiri dari tanggal lahir Anda dan empat nomor unik. Seorang siswa kemudian dapat menggunakan nomor pribadi ini untuk membuat kartu identitas, membuka rekening bank Swedia dan mendapatkan akses yang lebih mudah ke layanan kesehatan, serta memasukkan antrean untuk mendapatkan tempat tinggal di sistem perumahan siswa (seperti sssb.se). Jumlah ini bisa memakan waktu hingga beberapa bulan untuk dibuat, jadi sampai angka ini selesai mungkin sulit untuk ditetapkan, namun ini sangat berharga.

Salah satu kelemahan hidup di negara-negara utara adalah cuaca. Saat musim dingin, suhu di Stockholm bisa mencapai -15ºC! Jadi, sebaiknya berinvestasi pada pakaian dalam termal serta jaket musim dingin berkualitas baik. Di musim dingin, hari mulai gelap; tahun ini, misalnya, pada hari terpendek dalam setahun, matahari akan terbenam pada pukul 14.47, sehingga dapat mengganggu jadwal tidur Anda.

Saya mengatasi tantangan ini dan saya bangga mengatakan bahwa saya lulus semua ujian pada percobaan pertama. Selain prestasi akademis, saya memprioritaskan menjaga kesehatan mental, membangun lingkaran sosial yang sehat, dan menetap di negara ini.

Belajar di luar negeri memang mempunyai banyak kendala, namun tidak diragukan lagi ini merupakan pengalaman yang membuka mata. Budaya yang Anda alami, persahabatan yang Anda jalin, dan pendidikan serta pengetahuan yang Anda peroleh adalah hal-hal yang menjadikannya berharga. Saya pasti akan merekomendasikannya.

Sumber: timeshighereducation.com

Alamat Lengkap Kami

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Diploma atau Diploma Pascasarjana dalam Seni Kuliner Eropa Swiss di HTMi

Lulus dengan gelar Sarjana Seni Kuliner dengan menyelesaikan program dua tahun, dimulai dengan Diploma atau Diploma Pascasarjana dalam Seni Kue dan Kue Eropa dan Seni Kuliner dan melanjutkan ke Sarjana, BSc dalam Bisnis Seni Kuliner Internasional dan MBA dalam Seni Kuliner.

· Pengantar Keamanan & Kebersihan Pangan
· Pengenalan Peralatan & Perlengkapan Dapur
· Spons dan Adonan
· Biskuit dan Cookies
· Makanan Penutup Prasmanan dan Troli
· Tart & Pai, Kue & Gateaux
· Pelapisan hidangan penutup a la carte dalam berbagai gaya dan layanan
· Pengenalan Herbal dan Rempah-rempah dari seluruh dunia
· Es krim, Sorbet, dan Makanan Penutup Beku
· Roti Modern dan Artisan
· Buah & Sayuran Eropa dan Internasional
· Pengantar produk susu dan keju regional
· Pengantar Masakan Molekuler
· Kreasi Cokelat, Praline, Seni Gula, dan Penganan · Selai, Jeli, dan Mousses
· Pengantar Manajemen Biaya & Hasil Makanan
· Pengantar Tren Makanan dan Gaya Food Plating
· Bahasa Jerman
· Konsep Sorenberg (Mengembangkan Outlet F&B)
· Pengembangan karir
· Proyek Penelitian (Hanya untuk Mahasiswa Pascasarjana)
· Pengembangan Resep Kuliner
· Hidangan Spesial Swisstouches
· Kuliner Acara Perjamuan
· Acara VIP Kuliner

Persyaratan masuk: Kandidat Diploma harus berusia minimal 18 tahun dengan hasrat untuk seni kuliner. Ini adalah spesialisasi ideal bagi siswa yang saat ini terdaftar dalam program kuliner sarjana.
Kandidat untuk Diploma Pascasarjana harus berusia minimal 20 tahun, memiliki kualifikasi perhotelan, kuliner, bisnis atau terkait di tingkat Sarjana atau Pascasarjana dan/atau memiliki pengalaman dapur profesional minimal dua tahun.

Kemahiran bahasa: Kandidat Diploma membutuhkan skor IELTS 5.0 atau yang setara / skor tes penempatan Bahasa Inggris HTMi.

Kandidat untuk Diploma Pascasarjana membutuhkan skor IELTS 5.5 atau yang setara/ skor tes penempatan Bahasa Inggris HTMi.

Cara penyampaian: Unit ini memiliki komponen teoretis dan praktis dan berfokus pada pengembangan keterampilan menyiapkan makanan dan memasak di bawah peraturan kesehatan dan kebersihan Swiss. Siswa memiliki kesempatan untuk mengeksplorasi berbagai jenis makanan Eropa, serta untuk mengembangkan berbagai pengetahuan dan keterampilan praktis. Hidangan harus disiapkan dan dimasak dengan standar dan kualitas yang sesuai untuk pelanggan yang membayar, meskipun pelajar akan mendapatkan dukungan ekstensif selama tahap awal pengiriman. Untuk mencapai hasil belajar peserta didik diberi kesempatan mengunjungi toko roti lokal. Dosen tamu diundang untuk memberikan pemahaman yang lebih baik kepada peserta didik tentang apa yang dibutuhkan dan diharapkan di industri dan juga di pasar internasional. Siswa akan menjalankan prasmanan makanan penutup dan troli makanan penutup dan mengambil bagian dalam acara untuk menerapkan keterampilan mereka dari membeli hingga menjual makanan. Mahasiswa juga akan mengambil bagian dalam “Konsep Sörenberg” dimana mereka diberi kesempatan untuk merencanakan dan merancang sebuah restoran/toko kue dengan segala fasilitas yang diperlukan untuk mengoperasikannya sebagai pelanggan nyata. Menu akan dibuat sesuai dengan pelanggan, tema dan lokasi properti.

Penilaian akhir: Untuk lulus unit ini, bukti bahwa siswa hadir untuk penilaian perlu menunjukkan bahwa mereka dapat memenuhi semua hasil belajar untuk unit tersebut. Kriteria penilaian kelulusan menggambarkan tingkat pencapaian yang diperlukan untuk lulus unit ini.
Unit ini akan dinilai praktis melalui pengamatan keterampilan siswa dalam menyiapkan, mengolah, memasak/memanggang dan menyelesaikan berbagai item patisserie, dicatat sebagai pernyataan saksi atau format lain yang sesuai. Buku harian digunakan untuk memberikan dukungan yang berguna untuk catatan pengamatan. Evaluasi hidangan akan dievaluasi melalui diskusi kelompok dan juri dan akan disimpan dalam buku harian. Unit ini akan dinilai secara teoritis dan praktis.
Persyaratan kelulusan: 50%
Durasi program: Akademik / Studi Kuliner: 20 Minggu dan Penempatan Kerja / Magang: 20-24 Minggu

Siswa yang berhasil menyelesaikan program (studi akademik dan penempatan kerja/magang) akan diberikan Diploma atau Diploma Pascasarjana dalam Seni Kue dan Kue Eropa atau Diploma atau Diploma Pascasarjana Seni Kuliner oleh HTMi Hotel and Tourism Management Institute.

Sumber: htmi.ch

Alamat Lengkap Kami

Email:  info@konsultanpendidikan.com