Di tengah panas-panasnya situasi Indonesia – Australia sekarang, ada satu hal yang ga bisa di pungkiri. Australia tetap merupakan salah satu destinasi pendidikan favorite untuk siswa Indonesia.
Selain karena kualitas pendidikannya yang selalu dikontrol dan diawasi, pelajar asing di negeri ini juga punya hak untuk kerja part time saat mereka kuliah di sini.
Nah, salah satu kampus yang bisa jadi pilihan kamu adalah Australia Professional Skill Institute.
Sekilas tentang Australian Professional Skills Institute
APSI terdaftar secara resmi di pemerintahan Australia dengan CRICOS Provider Code 03255G. FYI, kalau kalian mau kuliah di Australia kalian kudu, wajib, harus, tidak boleh lupa, untuk ngecek apakah sekolah yang kalian pilih ada CRICOS Code nya atau tidak. CRICOS kepanjangannya adalah Commonwealth Register of Institutions and Courses for Overseas Students. Kalau sekolah yang kamu pilih tidak punya CRICOS sebaiknya kalian pikir-pikir dulu karena itu berarti sekolahnya tidak terdaftar di pemerintahan Australia. Selain itu, APSI juga merupakan anggota dari~
Salah satu jurusan yang tersedia di APSI ini adalah Hospitality program.
Jurusan perhotelan di sini lebih menekankan pada manajemen perhotelan dan juga praktek. Kalau kalian ikutan Hospitality programnya di sini kalian bisa ikutan kerja magangnya dan kerja magangnya itu di gaji 🙂
Diploma of Hospitality
Durasi studi : 1,5 tahun Biaya : A$ 16,500
Di program ini kalian akan belajar banyak hal, di antaranya :
Advance Diploma of Hospitality
Durasi studi : 2 tahun Biaya : A$ 22,000
Di program ini kalian akan belajar banyak hal, di antaranya :
Siswa Indonesia punya kecendrungan mikir: “Ah…diploma doank, aku kan maunya langsung S1!”
Jangan salah, program diploma di APSI ini bisa kalian pakai untuk melanjutkan ke jenjang yang lebih tinggi. Jadi kalian ga bakal nyangkut di jenjang diploma saja, kalau kalian mau ambil S1 kalian bisa transfer credit. (kalau butuh penjelasan lebih soal transfer credit ini kalian bisa langsung hubungi kami)
Ada hal yang ingin anda tanyakan ? Jangan ragu , silahkan hubungi kami . Konsultasi dengan kami gratis .
Email: info@konsultanpendidikan.com









Dari namanya pasti udah bisa nebak kalo sekolah ini pasti asalnya dari Perancis. Iya bener kok, Perancis terkenal akan kekayaan kulinernya makanya banyak orang yang pengen jadi koki belajar kesana. Tapi sekarang, ga usah jauh-jauh.. ke Aussie aja. Le Cordon Blue itu didirikan di Paris tahun 1895 dan di dedikasikan untuk orang-orang yang mau belajar tentang culinary, food, wine, nutrition, restaurant, hotel and management education. Ternyata Le Cordon Bleu udah dibuka di 20 negera loh termasuk Australia.
Di Australia, ada 3 tempat tergantung degree nya. Di Sydney, New South Wales, dibuka kelas untuk program Diploma of cuisine, patisserie and Grand Diploma of Cuisine and Patisserie. Selain program diploma, di Sydney juga dibuka kelas S1 untuk International hotel management, international restaurant management. Kalo di Adelaide, South Australia, dibuka kelas untuk program Professional Culinary Management Program. Di kota ini juga, dibuka kelas untuk program S1 untuk wine entrepreneurship, food entrepreneurship, international hotel management and international restaurant management. S1 juga ada loh di Melbourne, Victoria, untuk culinary management.
Untuk program Master, bisa via online untuk Master of Gastronomic Tourism. Ada juga di Adelaide, untuk International & restaurant management and Master in International Hospitality Management.
Kita bahas untuk program Diploma dulu yah..
Dalam program ini, kamu bakal diajarin pelajaran dasar untuk masakan professional dan bakal ketemu sama siswa professional dan siswa pemula. Di program ini bakal dikenalin sama teknik kuliner klasik Perancis sampe masakan modern internasional dan fokus untuk menguasai keterampilan dasar seperrti: bagaimana memegang pisau sampe teknik yang lebih susah. WIh.. bakal kaya Masterchef banget itu ya kan? Lama-lama kamu bakal menguasai dalam organization, preparation and integrating ingredients supaya menghasilkan cita rasa yang maknyus.
Di program ini juga, kamu akan diajarin tentang Classic French regional dishes dan mengaplikasikan teknik yang udah dipelajari di Basic Cuisine program. Disini juga kamu bakal mempelajari proper planning and preparation of food and equipment sebelum memasak. Kamu juga bakal belajar gaya penyajian yang berbeda dari platter (piring yang besar) sampe ke piring biasa.
Menangani tren menu dari dapur resto modern, kamu bakal dapet resep asli dan interpretasi yang oke. Oleh karena itu, kamu bakal lebih kreatif dalam memasak dan mempresentasikan makanan kalo udah lulus program ini.