Kuliah Perhotelan di Australia Sambil Kerja? Kenapa Ngga!

Habis lulus SMA lalu ngapain? Tentunya jawabannya bervariasi; ada yang mau langsung kerja, ada juga yang mau kuliah dulu. Nah, kalau bisa kuliah sambil kerja gimana? australia Di tengah panas-panasnya situasi Indonesia – Australia sekarang, ada satu hal yang ga bisa di pungkiri. Australia tetap merupakan salah satu destinasi pendidikan favorite untuk siswa Indonesia. Selain karena kualitas pendidikannya yang selalu dikontrol dan diawasi, pelajar asing di negeri ini juga punya hak untuk kerja part time saat mereka kuliah di sini. Nah, salah satu kampus yang bisa jadi pilihan kamu adalah Australia Professional Skill Institute. apsiaustrali

Sekilas tentang Australian Professional Skills Institute

APSI terdaftar secara resmi di pemerintahan Australia dengan CRICOS Provider Code 03255G. FYI, kalau kalian mau kuliah di Australia kalian kudu, wajib, harus, tidak boleh lupa, untuk ngecek apakah sekolah yang kalian pilih ada CRICOS Code nya atau tidak. CRICOS kepanjangannya adalah Commonwealth Register of Institutions and Courses for Overseas Students. Kalau sekolah yang kamu pilih tidak punya CRICOS sebaiknya kalian pikir-pikir dulu karena itu berarti sekolahnya tidak terdaftar di pemerintahan Australia. Selain itu, APSI juga merupakan anggota dari~ APSI associate Salah satu jurusan yang tersedia di APSI ini adalah Hospitality program. Jurusan perhotelan di sini lebih menekankan pada manajemen perhotelan dan juga praktek. Kalau kalian ikutan Hospitality programnya di sini kalian bisa ikutan kerja magangnya dan kerja magangnya itu di gaji 🙂

Diploma of Hospitality

Durasi studi : 1,5 tahun Biaya : A$ 16,500 Hospitality Di program ini kalian akan belajar banyak hal, di antaranya : APSI Diploma hospitality course

Advance Diploma of Hospitality

Durasi studi : 2 tahun Biaya : A$ 22,000 HOS-WaiterOrderBlackUniform Di program ini kalian akan belajar banyak hal, di antaranya : APSI Advance Diploma hospitality course Siswa Indonesia punya kecendrungan mikir: “Ah…diploma doank, aku kan maunya langsung S1!” Jangan salah, program diploma di APSI ini bisa kalian pakai untuk melanjutkan ke jenjang yang lebih tinggi. Jadi kalian ga bakal nyangkut di jenjang diploma saja, kalau kalian mau ambil S1 kalian bisa transfer credit. (kalau butuh penjelasan lebih soal transfer credit ini kalian bisa langsung hubungi kami) Ada hal yang ingin anda tanyakan ?  Jangan ragu , silahkan hubungi kami . Konsultasi dengan kami gratis .

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Pengen Kuliah Sambil Kerja di Australia? Yu Ikutin Info Session Australian Professional Skill Institute!!

Kota Perth, Rumah dari APSI
Kota Perth, Rumah Australian Professional Skill Institute
Hiyah kawan! Kamu pengen kuliah di Australia? Mau ambil bidang Hospitality dan nyicipin gimana sih rasanya kerja di luar negeri? Ato mungkin jurusan lain seperti bisnis dan aged care program? Well kalo gitu kalian kudu dateng ke Info Session Australian Professional Skill Institute!

Info Session Australian Professional Skill Institute

Menara BCA Grand Indonesia
Menara BCA Grand Indonesia
Waktu: Kamis, 15 Januari 2015 Pukul 13:00 – 15:00 Lokasi : Access Education, Menara BCA Grand Indonesia lt.50 Jl. MH. Thamrin No.1; Jakarta 10310 Belum tau apa itu Australian Professional Skill Institute? Cekidot: Australian Professional Skills Institute, Potensi Besar Sukses Di Dunia Karier
apsiaustrali
Klik di sini untuk cek Australian Professional Skill Institute e-book
Berhubung tempat terbatas, kalo kalian pengen ikutan kalian kudu registrasi dulu ya 🙂 Untuk registrasi bisa langsung email ke : info@konsultanpendidikan.com dengan subject: Info Session APSI  Di emailnya nanti cantumkan nama dan no telp kalian ya 😉 Ada hal yang ingin anda tanyakan ?  Jangan ragu , silahkan hubungi kami . Konsultasi dengan kami gratis .

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Yuk, Kepo-in Jurusan Hospitality, Event Management dan Tourism

Untuk kamu yang suka kepo-in orang lain, untuk sementara waktu berenti dulu deh. Kenapa? Karena saat ini kita mau kepoin beberapa jurusan yang ada di luar negeri yaitu Hospitality, Event Management, dan Tourism. Jurusan ini mempelajari segala hal tentang proving food, drink, pelayanan akomodasi, dan me-manage sebuah event. hospitality Selain itu di Jurusan ini kamu juga akan belajar tentang bagaimana mengurus suatu even besar, finance and accounting, project management dan masih banyak lagi yang lainnya. Pada tahun 2012, di London ada yang namanya Olympic Games, nah mereka yang berasal dari jurusan ini banyak yang bekerja di event besar ini. Hal ini tentunya akan menambah pengalaman kamu dalam bekerja secara langsung di lapangan. Jadi kamu tidak hanya teori semata. Dalam jurusan ini biasanya mahasiswa akan fokus dalam satu bagian. Misalnya saja hotel, restoran, catering business, dll. Di jurusan ini kamu akan diajarin sama dosen-dosen yang memiliki quality control untuk setiap makanan dan minuman, front of house, dan kemampuan housekeeping. Khusus untuk jurusan Event Management kamu akan ditekankan tentang mengatur acara, mulai dari planing sampai evaluating acara itu. Dan setiap event memiliki keunikannya sendiri seperti event pernikahan, meeting ataupun yang lainnya. bzn_tour4 Berbeda dengan jurusan hospitality, kalo di jurusan Tourism kamu akan belajar tentang bagaimana mengatur seseorang yang berpergian, nilai ekonomisnya, lingkungan dan pengaruhnya terhadap sosial masyarakat. Semua warisan budaya, hutan, alam dan budaya bergantung pada pariwisata. Dan semuanya itu harus dikelola oleh orang – orang yang ahli dalam hal pariwisata. anje_soirees_fundraising_event Semua ketiga jurusan itu akan menghasilkan lulusan-lulusan yang memiliki kemampuan untuk membangun bisnisnya sendiri. Dengan kata lain jurusan ini dapat menghasilkan para entrepreneur muda. Ngomongin soal lulusan, setelah kamu lulus dari jurusan ini pastinya kamu mikir apa prospeknya dong. Nah, jangan khawatir lapangan pekerjaan untuk jurusan ini cukup banyak. Kamu bisa kerja di hotel, restoran, atau catering manager. Untuk jurusan event manager kamu bisa bekerja jadi event consultant, event manager, dll. Dan untuk lulusan tourism, kamu bisa memilih pekerjaan jadi tour guide, PR, local economic, atau yang lainnya.

Latihan Bartender di APSI Pas Kuliah di Australia? Kenapa Engga~

Australia Professional Skills Institute – Program Studi Hospitality

Ada hal yang ingin anda tanyakan ?  Jangan ragu , silahkan hubungi kami . Konsultasi dengan kami gratis .

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Latihan Bartender di APSI Pas Kuliah di Australia? Kenapa Engga~

Bukan rahasia lagi kalau kuliah jurusan Hospitality menjadi salah satu jurusan favorite akhir-akhir ini. Tapi bidang hospitality itu ngga cuma soal belajar bisnis dan keramahtamahan ke tamu loh…. Dalam hospitality kalian akan diajari soal team work, mengatur dapur, front office, katering, dll. Australian Professional Skills Institute dalam program Hospitality nya juga tidak mainstream; salah satu contohnya bisa di cek di video ini~
Mau kuliah Hospitality? Ke APSI aja 😉

Australia Professional Skills Institute – Program Studi Hospitality

Ada hal yang ingin anda tanyakan ?  Jangan ragu , silahkan hubungi kami . Konsultasi dengan kami gratis .

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Program Manajemen Perhotelan di Business and Hotel Management School (BHMS) Lucerne Switzerland

BHMS Buat kalian yang pengen kuliah bidang manajemen perhotelan di Swiss, ada info penting nih buat kalian yang pengen tau apa aja sih yang bakal kalian jalanin selama berkuliah manajemen perhotelan di BHMS sendiri yang tersedia dengan kurikulum yang fleksibel, bahkan kuliah setaun, dua tahun bahkan tiga tahun pun tetap dapat gelar loh. Mau tau apa aja program Manajemen Perhotelan di BHMS? Check this out guys! DIPLOMA HOSPITALITY MANAGEMENT (Tahap 1 Bachelor of Arts) Program satu tahun ini merupakan program intensif level pemula dari program Bachelor of Arts in Hospitality Management, didesain buat kalian yang baru selesai sekolah menengah dan pengen berkarir di industri perhotelan maupun pariwisata. Di sini kalian bakal diajarkan buat mengerti aspek operasional dari industri hotel internasional dan pengetahuan dari berbagai prinsip ilmu yang kalian pelajari. Dalam 1 tahun, kalian bakal berkuliah selama 20 minggu dan selama 4-6 bulan menjalani magang berbayar di Swiss. Jadi gak cuma belajar teori doang, tapi juga pelatihan skill yang penting banget buat kalian yang pengen kerja di industri perhotelan dan pariwisata, maupun yang berencana membuka bisnis sendiri dari apa yang kalian pelajari di sini. Di sini kalian belajar macam-macam, mulai dari Food Service and Production dengan berbagai disiplin akademik, seperti bahasa asing. Gak lupa juga kalian bakal belajar etika bekerja ala Swiss yang uda membentuk Swiss menjadi salah satu negara terbaik di dunia buat belajar manajemen perhotelan, misalnya aja disiplin, tepat waktu, etika dan kebersihan yang sama pentingnya dengan kemampuan akademik dan praktek yang bakal penting banget buat membangun karir yang sukses. 2 TAHUN HIGHER DIPLOMA IN HOSPITALITY MANAGEMENT (Tahap 2 Bachelor of Arts)   Program berdurasi 2 tahun ini mengajarkan pengetahuan yang kalian butuhkan buat memulai karir di bidang industri perhotelan dan pariwisata. Kalian bakal belajar berbagai pelajaran manajemen bisnis seperti akuntansi, sales, dan marketing sekaligus manajemen sumber daya manusia. Buat kalian yang pengen mencari penempatan magang di hotel yang berlokasi luar Swiss, kalian wajib banget mengikuti program 2 tahun ini. Program ini terdiri dari 2 periode 20 minggu perkuliahan dan 2 periode magang berbayar berdurasi 4-6 bulan yang terhitung dari tahun pertama kalian kuliah. 3 TAHUN PROGRAM BACHELOR OF ARTS IN HOTEL AND HOSPITALITY MANAGEMENT (Tahap 3 Bachelor of Arts) Program BA Hotel and Hospitality Management ini mengajarkan kalian berbagai kualifikasi akademik yang bakal menarik berbagai industri terkait yang potensial menjadi tempat kalian kerja setelah lulus, skill dan kemampuan buat masuk dunia kerja dan ilmu penting lainnya yang bisa kalian aplikasikan di berbagai macam karir di bidang industri perhotelan. Lulusan program ini bakal menjadi manajer sukses yang bisa bekerja di berbagai perusahaan swasta maupun publik, gak cuma hotel loh, tapi juga tempat wisata seperti theme parks, conference, exhibitions dan manajemen event. Program ini menggunakan berbagai jenis metode pengajaran buat mendukung berbagai ilmu dasar yang bakal kalian jalanin, misalnya dengan perkuliahan dan tutorial, didukung oleh fasilitas Virtual Campus “Moodle” yang menyediakan berbagai bacaan dan materi tambahan. Program ini terdiri dari 3 periode 20 minggu perkuliahan dan 3 periode magang berbayar berdurasi 4-6 bulan yang terhitung dari tahun pertama kalian kuliah. 3 TAHUN PROGRAM BACHELOR OF ARTS IN GLOBAL/BUSINESS MANAGEMENT (Tahap 3 Bachelor of Arts) Program ini mengajarkan kalian berbagai kualifikasi akademik yang bakal menarik berbagai industri terkait yang potensial menjadi tempat kerja kalian di bidang bisnis, seperti international sales marketing, finance dan controlling, banking, human resources, operations management, supply chain management dan administrator di pemerintahan atau NGOs. Program ini menggunakan berbagai jenis metode pengajaran buat mendukung berbagai ilmu dasar yang bakal kalian jalanin, misalnya dengan perkuliahan dan tutorial, didukung oleh fasilitas Virtual Campus “Moodle” yang menyediakan berbagai bacaan dan materi tambahan. Program ini terdiri dari 3 periode 20 minggu perkuliahan dan 3 periode magang berbayar di Swiss ato di luar negeri yang berdurasi 4-6 bulan, terhitung dari tahun pertama kalian kuliah. POSTGRADUATE DIPLOMA IN HOSPITALITY MANAGEMENT Program berudrasi 1 tahun ini didesain buat mahasiswa pascasarjana dan profesional dari latar belakang berbeda yang tertarik buat berkarir di bidang perhotelan dan pariwisata. Tugas kuliah baik individu maupun grup bakal menolong kalian buat membangun kepercayaan diri dan hubungan yang baik buat karir kalian ke depannya, sekaligus melatih skill praktek. Kalian bakal belajar gimana sih perkembangan global bisnis perhotelan di abad 21 sekaligus belajar buat berbisnis dan membangun karir yang bakal menguntungkan kalian di masa depan. PERSYARATAN DIRECT ENTRY HOSPITALITY MANAGEMENT BHMS1 Buat kalian yang pernah berkuliah di kampus lain di seluruh dunia yang diakui sama BHMS, kalian bisa transfer kredit mata kuliah dan langsung masuk ke program Higher Diploma atau pun Bachelor of Arts (BA). Higher Diploma: pernah menyelesaikan 1 tahun akademik di bidang hospitality management dalam bahasa Inggris dengan kredit berjumlah 60 ECTS (European Credit Transfer System) atau 120 CATS (UK Credit Accumulation and Transfer Scheme) BA: pernah menyelesaikan 2 tahun akademik di bidang hospitality management dalam bahasa Inggris dengan kredit berjumlah 120 ECTS atau 240 ACTS. INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT BRIDGING COURSE BHMS2 Program yang berdurasi 60 jam ini ditawarkan buat mahasiswa yang langsung transfer ke program BA yang berfokus ke 3 area penting di industri perhotelan internasional, misalnya:
  1. International Marketing for Hospitality
  2. International Hospitality Operations
  3. Hospitality Business Analysis
Untuk info general bisa klik ke : http://konsultanpendidikan.com/2013/05/08/bhms-business-and-hotel-management-school-untuk-yang-mau-berkarir-di-dunia-perhotelan-dan-pariwisata/ Ini guys cuplikan video kampusnya
Ada hal yang ingin anda tanyakan ?  Jangan ragu , silahkan hubungi kami . Konsultasi dengan kami gratis .

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

INTERESTED IN HOSPITALITY? LE CORDON BLEU AJA!

Siapa yang suka nonton Masterchef Indonesia? Pasti juga bakal suka sama Masterchef Australia atau Junior Masterchef pastinya kan? Kebayang bisa bikin makanan enak yang seperti hidangan di hotel-hotel bintang lima? Pengen? Yuk kita liat Le Cordon Blue cabang Australia. logo le cordon bleu Dari namanya pasti udah bisa nebak kalo sekolah ini pasti asalnya dari Perancis. Iya bener kok, Perancis terkenal akan kekayaan kulinernya makanya banyak orang yang pengen jadi koki belajar kesana. Tapi sekarang, ga usah jauh-jauh.. ke Aussie aja. Le Cordon Blue itu didirikan di Paris tahun 1895 dan di dedikasikan untuk orang-orang yang mau belajar tentang culinary, food, wine, nutrition, restaurant, hotel and management education. Ternyata Le Cordon Bleu udah dibuka di 20 negera loh termasuk Australia. Di Australia, ada 3 tempat tergantung degree nya. Di Sydney, New South Wales, dibuka kelas untuk program Diploma of cuisine, patisserie and Grand Diploma of Cuisine and Patisserie. Selain program diploma, di Sydney juga dibuka kelas S1 untuk International hotel management, international restaurant management. Kalo di Adelaide, South Australia, dibuka kelas untuk program Professional Culinary Management Program. Di kota ini juga, dibuka kelas untuk program S1 untuk wine entrepreneurship, food entrepreneurship, international hotel management and international restaurant management. S1 juga ada loh di Melbourne, Victoria, untuk culinary management. Untuk program Master, bisa via online untuk Master of Gastronomic Tourism. Ada juga di Adelaide, untuk International & restaurant management and Master in International Hospitality Management. Kita bahas untuk program Diploma dulu yah..

DIPLOME DE CUISINE

Di Cordon Bleu, ada 3 program Diploma yang ditawarkan supaya jadi koki kece yang hebat.
  1. Basic Cuisine
cordon_bleu_chef_cuisine1286913995Dalam program ini, kamu bakal diajarin pelajaran dasar untuk masakan professional dan bakal ketemu sama siswa professional dan siswa pemula. Di program ini bakal dikenalin sama teknik kuliner klasik Perancis sampe masakan modern internasional dan fokus untuk menguasai keterampilan dasar seperrti: bagaimana memegang pisau sampe teknik yang lebih susah. WIh.. bakal kaya Masterchef banget itu ya kan? Lama-lama kamu bakal menguasai dalam organization, preparation and integrating ingredients supaya menghasilkan cita rasa yang maknyus.
Nih liat dulu modulnya yang dari Perancis :
  • French culinary terms and definitions
  • The use and care of cookery equipment
  • Working in a safe and hygienic manner
  • Food preparation and mise en place
  • Work organisation and planning
  • Introduction to French Cuisine
  • French classical cooking techniques
  • Variation of cooking methods
  • Fonds de Cuisine – foundation sauces production
  • Commodities – receiving and storage

Ini kompetensinya:

  • Organise and Prepare food
  • Present food
  • Use basic methods of cookery
  • Clean and maintain kitchen premises
  • Receive and store kitchen supplies
  • Follow workplace hygiene procedures
  • Follow health, safety and security procedures
  • Work with colleagues and costumers
  • Work in a socially diverse environment
  • Develop and update hospitality industry knowledge
  1. Intermediate Cuisine
Untuk ngambil program ini, kamu harus lulus basic cuisine qualification. goatscheeseroyaleretouchDi program ini juga, kamu akan diajarin tentang Classic French regional dishes dan mengaplikasikan teknik yang udah dipelajari di Basic Cuisine program. Disini juga kamu bakal mempelajari proper planning and preparation of food and equipment sebelum memasak. Kamu juga bakal belajar gaya penyajian yang berbeda dari platter (piring yang besar) sampe ke piring biasa.
Cek dulu modulnya:
  • Mise en place, organization and workflow planning in the preparation and service of meals
  • Classical French stocks, glazes, basic and advanced sauces and soups
  • Hors d’oeuvre, canapḗs, salads and appetizers
  • Vegetables, eggs, and farinaceous cooking techniques and menu items
  • French pastries and cakes
  • Prepare and cook hot and cold desserts
  • Career preparation and workplace communication
Ini kompetensinya:
  • Prepare stocks, sauces and soups
  • Prepare appetisers and salads
  • prepare vegetables, fruit, eggs and farinaceous dishes
  • prepare hot and cold desserts
  • prepare pastries, cakes and yeast goods
  • implement food safety procedures
  1. Superior Cuisine
Program ini ngajarin kamu tentang contemporary developments in French dan masakan internasional. Le-Cordon-Bleu1Menangani tren menu dari dapur resto modern, kamu bakal dapet resep asli dan interpretasi yang oke. Oleh karena itu, kamu bakal lebih kreatif dalam memasak dan mempresentasikan makanan kalo udah lulus program ini.
Cek modul dulu nih:
  • Meat, poultry and game preparation and cookery techniques, dish presentation and finishes
  • Seafood preparations and cookery techniques, dish presentation and finishes
  • Cheese knowledge and uses
  • Menu trends and market application including food costing
  • Dessert a l’assiette
  • Preparation of food for dietary, allergy and cultural requirements
  • Seasonal and market influences in cuisine
  • Classical and contemporary menus
  • Modern approaches to plate design and presentation to restaurant standards
  • Organise and prepare mise en place for a restaurant situation in a team
  • Presentation and service requirements of the finished menu
  • Teamwork
  • Career preparation and workplace communication
Kompetensinya:
  • Select, prepare and cook poultry
  • Provide responsible service of alcohol
  • Select, prepare and cook meat
  • Select, prepare and cook seafood
  • Handle and serve cheese
  • Prepare, cook and serve food for service
  • Develop cost-effective menus
  • Prepare foods according to dietary and cultural needs
  • Provide quality costumer service
  • Deal with conflict situations
  • Apply first aid
  • Coach others in job skills
  • Prepare, cook and serve food for menus
Industry Placement – 6 months
Penasaran sama student experience disana? Yuk liat dulu video yg satu ini!
Nah, apalagi kan yang ditunggu? Masa depan cerah jadi koki handal nan kece, apply ke Le Cordon Bleu Aussie. Ada hal yang ingin anda tanyakan ?  Jangan ragu , silahkan hubungi kami . Konsultasi dengan kami gratis .

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami