MasterClass menawarkan kelas memasak online dengan koki profesional seperti Thomas Keller dan Dominique Ansel

MasterClass Cooking

Karena jarak sosial terus berlanjut selama pandemi virus korona baru, banyak dari kita telah dimasukkan ke dalam peran sebagai koki rumahan penuh waktu, di antara banyak lainnya. Jika Anda tidak memiliki pengalaman membuat makanan lengkap setiap hari, tugas ini mungkin tampak membebani. Dan, itu tidak membantu bahwa Anda tidak pernah tahu apa yang akan tersedia di supermarket lokal Anda atau di toko bahan makanan online.

Apa itu MasterClass?

Dengan $180 setahun, atau $15 setiap bulan, MasterClass memberi Anda akses tak terbatas ke kursus seni kuliner dari beberapa koki top di dunia, termasuk Gordon Ramsay, Wolfgang Puck, dan Alice Waters. Ini adalah investasi yang mahal, tetapi ketahuilah bahwa setiap kursus mencakup banyak pelajaran atau episode – satu bahkan memiliki sebanyak 36 episode.

Setiap kelas dipecah menjadi pelajaran yang mudah dicerna dan didukung oleh buku kerja PDF berwarna yang menampilkan resep dan tip. Selain itu, terdapat forum komunitas khusus kelas tempat Anda dapat memposting pertanyaan, mendapatkan info tambahan, dan kemungkinan berinteraksi dengan instruktur.

Yang juga termasuk dalam keanggotaan Anda adalah akses ke kelas film & TV, musik & hiburan, menulis, bisnis, desain, olahraga, dan banyak lagi.

Hal yang perlu diketahui sebelum mengikuti kursus memasak di MasterClass

Selama berjam-jam menonton dan menguji kursus memasak, saya mengambil beberapa tip yang dapat meningkatkan pengalaman Anda.

Pertama, tonton seluruh pelajaran sebelum mencoba membuat hidangan. Anda tidak perlu menonton pelajaran sebelumnya, meskipun sering kali membantu. Namun, Anda memang membutuhkan ide bagus tentang keseluruhan proses sebelum memulai resep. Saya merasa terbantu membawa laptop saya ke dapur, dan saya merujuk buku kerja dan videonya – sering menggunakan tombol jeda – saat menyiapkan makanan.

Saat mengikuti kelas memasak, jangan berkecil hati jika Anda tidak melakukannya dengan benar pada kali pertama. Semua koki memberi semangat, tetapi beberapa menekankan pentingnya latihan. Jika ada yang bisa dengan cepat dan mudah menghasilkan makanan berkualitas restoran, para koki ini akan kehilangan pekerjaan. Mereka menguraikan langkah-langkahnya sehingga Anda dapat mempelajarinya dengan mudah, tetapi mungkin perlu beberapa kali percobaan sebelum Anda dapat menguasai beef wellington atau menyempurnakan kue tar buah.

Bahan-bahan segar juga merupakan suatu keharusan. Namun, instruktur memahami bahwa penggantian sering kali perlu dilakukan berdasarkan tempat tinggal Anda dan ketersediaan, dan mereka membuat rekomendasi.

Beberapa koki menyarankan Anda beralih ke sumber lokal untuk bahan-bahan Anda jika memungkinkan. Biasanya Anda akan menemukan bahan-bahan segar di pasar petani lokal Anda. Atau, Anda dapat mempertimbangkan untuk mendaftar program pertanian yang didukung komunitas (CSA), yang merupakan layanan berbasis langganan yang memberi Anda kotak mingguan produk pertanian lokal segar. Selain manfaat lingkungan dan ekonomi, CSA dapat membantu Anda meminimalkan waktu di toko grosir, di mana jarak sosial hampir tidak mungkin.

Bersamaan dengan menonton dan terlibat dengan beberapa episode dari setiap kursus seni kuliner di MasterClass (baca lebih lanjut tentang metodologi evaluasi kami di bawah, setelah rekomendasi kami), kami meneliti ulasan dan peringkat kelas dari para ahli lainnya.

Semua kursus yang kami sarankan untuk menghasilkan makanan yang menggiurkan dalam pengujian kami, dapat diikuti dengan mudah di rumah Anda tanpa peralatan atau bahan khusus, dan yang berguna untuk berbagai tingkat keahlian.

Berikut adalah 10 seni kuliner dan kelas memasak terbaik yang dapat Anda ikuti di rumah bersama MasterClass:

sumber : businessinsider.com

Ada hal yang ingin anda tanyakan? Jangan ragu, silahkan hubungi kami. Konsultasi dengan kami gratis.

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Beasiswa Riset Pemerintah Turki untuk Peneliti dan Dosen

beasiswapascasarjana.com

Selain beasiswa reguler yang ditawarkan untuk program S1, S2, dan S3, Pemerintah Turki juga menyediakan beasiswa riset khusus bagi para peneliti internasional maupun akademisi atau dosen. Beasiswa Turki satu ini mendorong para peneliti di berbagai negara untuk melakukan penelitian kolaboratif bersama para akademisi dari universitas-universitas terkemuka yang ada di Turki. Peserta yang ingin mendaftar program beasiswa ini bisa mendaftar melalui skema Research Scholarship Program yang dibuka empat kali putaran dalam setahun.

Beasiswa riset yang ditawarkan Pemerintah Turki ini berlangsung selama 3 s/d 10 bulan. Kandidat yang bisa mendaftar adalah mereka yang memegang gelar doktor (PhD) maupun kandidat doktor yang saat ini memasuki tahap penyusunan disertasi. Tidak seperti beasiswa reguler yang ditawarkan full funded, beasiswa penelitian hanya menyediakan biaya hidup bulanan saja. Yakni sebesar 3.000 TL per bulan (± Rp 5,7 juta). Biaya lain seperti akomodasi, tiket perjalanan, masih harus dibiayai sendiri atau didanai dari sumber/donatur lain.

Nah, bagi yang ingin mencoba beasiswa Pemerintah Turki ini, Anda bisa mendaftar untuk beasiswa riset Turki periode empat (4) tahun ini yang dibuka mulai 1 Oktober s/d 31 Desember 2020. Pendaftaran dilakukan secara online di laman resmi beasiswa Pemerintah Turki. 

Persyaratan:

1. Berusia di bawah 45 tahun pada tanggal pendaftaran (lebih disukai)
2. Bagi mahasiswa PhD, saat ini terdaftar pada program doktoral di sebuah universitas (di luar Turki) dan sedang tahapan disertasi
3. Memiliki ijazah doktor bagi pemegang gelar PhD
4. Memiliki sertifikat keterampilan bahasa yang diperlukan untuk penelitian
5. Jika data pribadi akan dikumpulkan dengan metode seperti eksperimen, survei, fokus diskusi kelompok, praktik, harus memiliki “Sertifikat Persetujuan Komite Etika” dari Komite Etik universitas
6. Jika kajian akan dilakukan pada monumen bersejarah dan situs arkeologi dengan informasi non publik, dokumen dari instansi dan organisasi, harus memiliki “Izin Hukum” yang diambil dari instansi pemerintah terkait.

Pendaftaran:
Pertama, Anda terlebih dahulu harus menghubungi universitas yang diminati di Turki untuk mendapatkan Official Acceptance Invitation Letter dari mereka agar dapat melakukan penelitian. Setelah mendapat persetujuan, selanjutnya mendaftar ke program beasiswa riset Turki secara online di laman turkiyeburslari.gov.tr

Buat akun terlebih dahulu, kemudian konfirmasi via email. Setelah akun aktif, lengkapi formulir online yang tersedia di akun yang dimiliki. Silakan pilih Research Scholarship untuk mendaftar ke program beasiswa riset Pemerintah Turki.

Pendaftaran online dibuka mulai 1 Oktober s/d 30 Desember 2020 untuk beasiswa riset periode empat (4) tahun 2020. Hasil seleksi akan diumumkan pada Januari 2021. Jika ada pertanyaan teknis Anda bisa menghubungi panitianya di alamat kontak.

Kontak:
Türkiye Scholarships
Oğuzlar Mah. Mevlana Bulvarı No: 145 P.K: 06520 Balgat, ANKARA/TÜRKİYE
[t] 0 850 455 0 982
[e] info@turkiyeburslari.gov.tr
[w] https://turkiyeburslari.gov.tr

Ada hal yang ingin anda tanyakan? Jangan ragu, silahkan hubungi kami. Konsultasi dengan kami gratis.

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Hal-hal yang dilakukan Universitas dalam masa Pandemi


See the source image

Beberapa universitas memiliki margin operasi yang cukup atau dana tunai dan cadangan investasi yang tersedia untuk menahan penurunan pendapatan biaya internasional yang berkelanjutan.

Tanpa peningkatan yang signifikan dalam pendanaan publik (yang kemungkinannya kecil), setiap universitas dalam berbagai tingkatan, perlu mengidentifikasi dan membangun aliran pendapatan tambahan.

Universitas secara aktif merencanakan dan menerapkan berbagai strategi untuk mengurangi potensi kerugian. Strategi terpenting akan mencakup:

  • Menunda atau mengurangi pekerjaan modal yang belum terikat dan proyek-proyek besar lainnya.
  • Penilaian ulang persyaratan infrastruktur untuk lingkungan pasca-COVID-19 dapat mewujudkan surplus aset untuk kebutuhan masa depan.
  • Universitas dengan banyak kampus harus melakukan tinjauan besar-besaran tentang kelangsungan hidup masing-masing kampus di dunia pasca-COVID-19.
  • Rasionalisasi kursus dan penawaran mata pelajaran untuk memastikan kelangsungan program individu dalam jangka panjang.
  • Tinjauan yang cermat tentang biaya “pengeluaran lain”. Area yang memungkinkan untuk penghematan termasuk perjalanan, hiburan, penggunaan konsultan dan biaya pemasaran.
  • Penilaian ulang struktur kantor pusat dan tingkat remunerasi, dengan tujuan untuk mengkonsolidasikan peran yang mungkin muncul dalam periode banyak.

Tinjauan lebih lanjut atas biaya staf administrasi dan profesional yang berjumlah A $ 8,6 miliar pada tahun 2018. Tolak ukur di seluruh sektor sudah tersedia untuk menilai efisiensi relatif berdasarkan fungsi per fungsi.

Mengingat biaya karyawan mewakili 57% dari total pengeluaran universitas, pengurangan lebih lanjut di bidang ini tidak dapat dihindari untuk mencerminkan penurunan pendaftaran siswa. Setiap universitas mungkin juga perlu menyesuaikan kemampuan tenaga kerjanya untuk memenuhi persyaratan masa depan yang berubah.

Salah satu tindakan yang belum pernah terjadi sebelumnya melibatkan para pemimpin universitas yang mencari kerja sama dengan serikat pekerja untuk mengubah perjanjian perusahaan yang ada untuk memungkinkan pembekuan gaji sementara. Namun, kehilangan pekerjaan akan tetap terjadi, dengan staf tetap dan jangka waktu tetap paling berisiko.

Pada saat yang sama, universitas perlu terus berinvestasi dalam pendidikan digital dan bentuk pengalaman mahasiswa baru yang mampu menarik dan mempertahankan pangsa pasar domestik dan internasional di era pasca-COVID-19.

COVID-19 akan menguji ketahanan semua universitas Australia dengan cara yang jarang pernah terlihat sebelumnya.

Ada hal yang ingin anda tanyakan? Jangan ragu, silahkan hubungi kami. Konsultasi dengan kami gratis.

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Beberapa Tantangan Terbesar yang dihadapi Universitas tahun 2020

Emma Leech director of marketing and advancement, Loughborough University
Jon Wakeford group corporate affairs director and chair, UPP Foundation
Smita Jamdar head of education, Shakespeare Martineau
Phil Richards chief innovation officer, Jisc
Professor Roderick Watson vice-chancellor, Anglia Ruskin University (ARU)

student-mental-health2
universitybusiness.co.uk

1. Kesejahteraan Mahasiswa

Dengan bergerak menuju kehidupan kolaboratif untuk membantu mendorong dukungan peer-to-peer, ditambah perkembangan digital dari aplikasi hingga teknologi chatbot, kami telah melihat kemajuan besar dalam membantu mendorong dan mendukung kesejahteraan siswa yang baik. Apa yang sedang direncanakan untuk tahun 2020?

JW: Universitas dan penyedia akomodasi memiliki peran penting dalam mempromosikan kesejahteraan siswa, jadi bersama tim mitra pastoral universitas, inisiatif, kampanye, dan acara Student Experience Champions kami yang berfokus pada penyambutan, penyelesaian, dan integrasi siswa. Melalui UPP Foundation, kami telah bekerja dengan Charity Student Minds untuk merintis pelatihan kesejahteraan mental bagi karyawan kami dan mitra kami.

SJ: Dari perspektif peraturan, kami mengharapkan intervensi yang lebih besar dari Office for Students (OfS) terkait dengan kesejahteraan siswa, mungkin melalui perubahan kerangka peraturan yang akan mereka konsultasikan di tahun baru.

2. Perubahan Iklim

Dengan universitas yang bersatu secara global untuk mengumumkan keadaan darurat iklim, bagaimana mereka dapat mengimbangi tuntutan mereka untuk memenuhi target nol bersih – dan seterusnya?

EL: Universitas harus menjadi yang terdepan dengan agenda keberlanjutan – sekarang ini menjadi pertimbangan penting bagi siswa, dan universitas perlu memainkan peran kunci dalam menangani perubahan iklim. Mulai dari bangunan dan daur ulang hingga cara mereka berinvestasi, lembaga dapat diharapkan berada di bawah pengawasan yang lebih ketat. Untuk mengimbangi, kita perlu mempelajari dan mendengarkan penelitian kita sendiri dan tidak menghindar dari praktik terbaik karena biaya, yang mungkin menjadi penyebab utama sektor ini di masa lalu.

3. Pembeli Pelajar

Universitas berada di bawah tekanan yang meningkat untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa – pembeli – yang mengharapkan ROI. Bagaimana hal ini berdampak dalam hal fasilitas, teknologi, dan dukungan?

JW: Menyusul penghapusan Kontrol Nomor Siswa pada tahun 2015/16, persaingan antar universitas untuk siswa menjadi lebih ketat dari sebelumnya dan ini berarti bahwa memberikan ‘etalase’ terbaik kepada siswa menjadi sangat penting secara eksponensial. Akomodasi dan penyediaan fasilitas yang lebih luas berperan sebagai daya tarik penting bagi siswa dan penyampaian pembelajaran di lingkungan perumahan menjadi pendekatan utama untuk menghasilkan pengalaman belajar yang benar-benar imersif.

4. Kliring
Kliring pada 2019 belum pernah terjadi sebelumnya dalam hal jumlah pelamar yang memasuki universitas melalui jalur ini. Apa implikasinya pada HEI dan untuk tahun 2020?

RW: Tren aplikasi selanjutnya yang melewati siklus Ucas utama diatur untuk terus berlanjut di masa mendatang, terutama untuk kursus tanpa batas kapasitas eksternal. Oleh karena itu, penting bagi universitas untuk memastikan bahwa layanan persiapan dan dukungan tersedia untuk peserta selanjutnya. Pelamar yang pertama kali mendaftar untuk masuk universitas di akhir musim panas sering kali membutuhkan dukungan dan bimbingan tambahan agar siap untuk mulai belajar dan menjadi siswa yang sukses sejak mereka bergabung dengan komunitas universitas.

5. Teknologi
Dengan perubahan dan perkembangan yang konstan dalam lanskap teknologi HE, bagaimana universitas dapat memenuhi kebutuhan mahasiswanya, sambil juga menyeimbangkan buku?

PR: Dalam hal kualitas, saya akan mendorong universitas untuk melihat lebih dekat penawaran dari perusahaan teknologi pendidikan kecil dan inovatif yang dapat membuat perbedaan dalam bidang khusus kurikulum dan dukungan siswa.

Agar institusi lebih percaya diri dalam bekerja dengan edtech, Jisc meluncurkan program peningkatannya pada bulan Mei. Disampaikan dalam kemitraan dengan Emerge Education, ini bertujuan untuk mengurangi risiko keterlibatan universitas dan perguruan tinggi dengan perusahaan rintisan edtech yang telah melewati pemeriksaan langkah-langkah kami, mengetahui bahwa beberapa uji tuntas telah dilakukan dan solusinya adalah pengadaan yang siap.

Ada hal yang ingin anda tanyakan? Jangan ragu, silahkan hubungi kami. Konsultasi dengan kami gratis.

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami