MasterClass menawarkan kelas memasak online dengan koki profesional seperti Thomas Keller dan Dominique Ansel

MasterClass Cooking

Karena jarak sosial terus berlanjut selama pandemi virus korona baru, banyak dari kita telah dimasukkan ke dalam peran sebagai koki rumahan penuh waktu, di antara banyak lainnya. Jika Anda tidak memiliki pengalaman membuat makanan lengkap setiap hari, tugas ini mungkin tampak membebani. Dan, itu tidak membantu bahwa Anda tidak pernah tahu apa yang akan tersedia di supermarket lokal Anda atau di toko bahan makanan online.

Apa itu MasterClass?

Dengan $180 setahun, atau $15 setiap bulan, MasterClass memberi Anda akses tak terbatas ke kursus seni kuliner dari beberapa koki top di dunia, termasuk Gordon Ramsay, Wolfgang Puck, dan Alice Waters. Ini adalah investasi yang mahal, tetapi ketahuilah bahwa setiap kursus mencakup banyak pelajaran atau episode – satu bahkan memiliki sebanyak 36 episode.

Setiap kelas dipecah menjadi pelajaran yang mudah dicerna dan didukung oleh buku kerja PDF berwarna yang menampilkan resep dan tip. Selain itu, terdapat forum komunitas khusus kelas tempat Anda dapat memposting pertanyaan, mendapatkan info tambahan, dan kemungkinan berinteraksi dengan instruktur.

Yang juga termasuk dalam keanggotaan Anda adalah akses ke kelas film & TV, musik & hiburan, menulis, bisnis, desain, olahraga, dan banyak lagi.

Hal yang perlu diketahui sebelum mengikuti kursus memasak di MasterClass

Selama berjam-jam menonton dan menguji kursus memasak, saya mengambil beberapa tip yang dapat meningkatkan pengalaman Anda.

Pertama, tonton seluruh pelajaran sebelum mencoba membuat hidangan. Anda tidak perlu menonton pelajaran sebelumnya, meskipun sering kali membantu. Namun, Anda memang membutuhkan ide bagus tentang keseluruhan proses sebelum memulai resep. Saya merasa terbantu membawa laptop saya ke dapur, dan saya merujuk buku kerja dan videonya – sering menggunakan tombol jeda – saat menyiapkan makanan.

Saat mengikuti kelas memasak, jangan berkecil hati jika Anda tidak melakukannya dengan benar pada kali pertama. Semua koki memberi semangat, tetapi beberapa menekankan pentingnya latihan. Jika ada yang bisa dengan cepat dan mudah menghasilkan makanan berkualitas restoran, para koki ini akan kehilangan pekerjaan. Mereka menguraikan langkah-langkahnya sehingga Anda dapat mempelajarinya dengan mudah, tetapi mungkin perlu beberapa kali percobaan sebelum Anda dapat menguasai beef wellington atau menyempurnakan kue tar buah.

Bahan-bahan segar juga merupakan suatu keharusan. Namun, instruktur memahami bahwa penggantian sering kali perlu dilakukan berdasarkan tempat tinggal Anda dan ketersediaan, dan mereka membuat rekomendasi.

Beberapa koki menyarankan Anda beralih ke sumber lokal untuk bahan-bahan Anda jika memungkinkan. Biasanya Anda akan menemukan bahan-bahan segar di pasar petani lokal Anda. Atau, Anda dapat mempertimbangkan untuk mendaftar program pertanian yang didukung komunitas (CSA), yang merupakan layanan berbasis langganan yang memberi Anda kotak mingguan produk pertanian lokal segar. Selain manfaat lingkungan dan ekonomi, CSA dapat membantu Anda meminimalkan waktu di toko grosir, di mana jarak sosial hampir tidak mungkin.

Bersamaan dengan menonton dan terlibat dengan beberapa episode dari setiap kursus seni kuliner di MasterClass (baca lebih lanjut tentang metodologi evaluasi kami di bawah, setelah rekomendasi kami), kami meneliti ulasan dan peringkat kelas dari para ahli lainnya.

Semua kursus yang kami sarankan untuk menghasilkan makanan yang menggiurkan dalam pengujian kami, dapat diikuti dengan mudah di rumah Anda tanpa peralatan atau bahan khusus, dan yang berguna untuk berbagai tingkat keahlian.

Berikut adalah 10 seni kuliner dan kelas memasak terbaik yang dapat Anda ikuti di rumah bersama MasterClass:

sumber : businessinsider.com

Ada hal yang ingin anda tanyakan? Jangan ragu, silahkan hubungi kami. Konsultasi dengan kami gratis.

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

Situs Pendidikan online Shmoop membantu saya memahami topik-topik sulit dan mempersiapkan ujian di Sekolah

Screen Shot 2020 05 15 at 9.20.32 AM

Dari kelas yang melatih Anda melalui proses pencarian kerja yang mengerikan hingga kursus yang ditawarkan universitas terbaik di setiap negara, Anda dapat mempelajari apa saja secara online hari ini. Tugas Anda hanyalah mencari tahu platform mana yang menawarkan apa yang Anda butuhkan, dengan gaya dan harga yang Anda sukai.

Untuk siswa sekolah menengah dan mahasiswa – saat ini dan calon – yang mencari opsi yang terjangkau, Shmoop adalah salah satu taruhan terbaik mereka.

Shmoop menawarkan perpustakaan besar konten pendidikan gratis dan premium, termasuk panduan pembelajaran mendalam untuk berbagai mata pelajaran, panduan persiapan ujian, dan kursus online yang memenuhi syarat kredit. Guru dan homeschooler juga akan menemukan konten yang berguna karena itu termasuk panduan mengajar dan rencana pelajaran homeschooling.

Sejak 2009, situs ini telah menarik siswa dari segala usia dan tingkatan (termasuk saya) dengan gaya pengajarannya yang ramah dan, terkadang, nakal. Suaranya yang kasual, mudah didekati, dan referensi dunia nyata membuat Anda merasa seperti belajar dari seorang teman, bukan dari buku teks yang impersonal dan mengintimidasi – sebuah strategi yang terbukti sangat efektif. Ketika Anda sudah merasa stres dan tertekan untuk mencapai nilai atau nilai tertentu, hal terakhir yang Anda inginkan adalah konten yang membosankan atau berbelit-belit menahan Anda.

Shmoop menawarkan begitu banyak sumber daya sehingga situs webnya bisa banyak digunakan sebagai pengunjung pertama kali. Di sini, kami akan memandu Anda melalui beberapa fitur yang harus Anda fokuskan sehingga Anda dapat melihat apakah Shmoop adalah situs pendidikan yang tepat untuk kebutuhan Anda.

Saya sangat mendorong semua siswa untuk memanfaatkan panduan belajar gratis Shmoop, yang secara pribadi saya gunakan di sekolah menengah dan perguruan tinggi untuk membantu saya memahami nuansa Shakespeare, puisi, dan sejarah AS.

Meskipun guru dan buku teks saya menyajikan sejumlah informasi yang terhormat, panduan ini berfungsi sebagai suplemen yang sangat baik untuk melengkapi pemahaman saya tentang mata pelajaran tersebut. Dengan ringkasan, tema, garis waktu, analisis, pertanyaan, dan kuis, mereka membuat hal-hal “diklik” dengan cara yang mudah dicerna yang tampaknya tidak dapat dicapai oleh ruang kelas tradisional.

Panduan pembelajaran ini, yang mencakup berbagai mata pelajaran, dari bahasa Inggris dan sastra hingga sumber daya perguruan tinggi dan keterampilan hidup, menjadi bagian tak terpisahkan dari rencana studi ujian saya. Setelah menyaring banyak konten gratis dengan kualitas meragukan, saya terkesan dengan penawaran gratis terbaik dari Shmoop. Namun, konten gratisnya memang menyertakan banyak iklan yang terkadang bisa mengganggu.

Akses ke konten premium seperti panduan persiapan ujian dan kursus online memerlukan paket langganan berbayar, yang harganya berkisar dari $14,99 sebulan hingga $300 setahun.

Berikut adalah opsi berbeda yang dapat dipilih oleh siswa dan guru:

  • Bulan-ke-bulan ($14,99 / bulan): Akses tak terbatas ke semua sumber daya premium kecuali kursus yang direkomendasikan ACE CREDIT
  • Tahunan ($150 / tahun): Akses tak terbatas ke semua sumber daya premium kecuali kursus yang direkomendasikan ACE CREDIT
  • Homeschool ($300 / tahun): Manajemen kelas digital, program persiapan ujian untuk ujian ACT, SAT, PSAT, dan AP, akses ke lebih dari 400 kursus untuk berbagai tingkat kelas, dan akses ke perpustakaan video dan panduan pengajaran Shmoop (untuk satu guru dan 10 siswa)

Setiap kursus dimulai dengan pengenalan umum dan apa yang perlu Anda ketahui sebelum memulai (persediaan atau perangkat lunak yang diperlukan, ekspektasi, kebijakan penilaian). Kemudian, setiap unit kursus menawarkan bacaan dan aktivitas untuk Anda praktikkan dan terapkan pengetahuan Anda. Alat bantu belajar yang menyertai seperti kartu flash juga disediakan. Jenis kegiatan akan bervariasi; beberapa meminta Anda untuk mengisi kotak teks sementara yang lain mungkin meminta Anda mengunggah file pekerjaan Anda.

Screen Shot 2020 05 15 at 10.07.53 AM


Siswa sekolah menengah yang ingin meningkatkan kepercayaan diri mereka dalam mengerjakan ujian dan meningkatkan nilai mereka pada tes mata pelajaran AP, ACT, PSAT, SAT, dan SAT yang ditakuti akan mendapat manfaat dari program persiapan ujian intensif. Shmoop memiliki lebih dari 30 panduan persiapan tes AP yang berisi topik ulasan, latihan, video, dan ujian praktik, tujuh ujian praktik lengkap dan lebih dari 1.000 soal latihan untuk ACT, dan lima ujian praktik panjang penuh dan lebih dari 1.000 soal latihan dan 1.000 kosakata untuk SAT.

Semua sumber daya ini berfungsi bersama dasbor yang memotivasi siswa untuk belajar dengan membuat daftar tugas, memberikan poin untuk menyelesaikan ujian dan latihan praktik, dan mendorong mereka untuk bersaing dengan pengguna lain untuk mendapatkan lebih banyak poin. Melalui latihan, tes standar ini dapat dikuasai.

Screen Shot 2020 05 15 at 10.12.09 AM

Jika Anda ingin mempelajari sesuatu yang baru, bekerja untuk persyaratan penerimaan perguruan tinggi, atau mendapatkan kredit perguruan tinggi yang dapat dialihkan, ikuti salah satu dari banyak kursus online Shmoop.

Mereka mencakup keterampilan penting seperti Excel dan InDesign yang mungkin ingin Anda pelajari sebelum melamar pekerjaan impian Anda, disetujui oleh sistem UC dan CSU jika Anda ingin melamar ke sekolah mereka, dan merupakan alternatif yang sah untuk kelas perguruan tinggi yang mahal.

Kursus yang direkomendasikan ACE CREDIT terjangkau, alternatif yang fleksibel untuk kelas perguruan tinggi tradisional, dan kredit dapat ditransfer ke lebih dari 2.000 perguruan tinggi di seluruh negeri. Siswa harus mengikuti ujian akhir yang diawasi dan mendapatkan setidaknya nilai keseluruhan 70% dalam kursus agar memenuhi syarat untuk kredit.

Screen Shot 2020 05 15 at 10.19.58 AM

Shmoop juga memiliki sumber daya yang sangat baik untuk guru, termasuk panduan mengajar dan kursus kelas. Video sumber daya guru mereka mencakup semuanya mulai dari hal-hal penting hingga berurusan dengan orang tua. Anda bahkan dapat mengakses rencana pelajaran lengkap lengkap dengan kuis, topik diskusi, dan ide kegiatan.

Masih banyak lagi yang bisa dijelajahi di situs ini, termasuk bagian sumber daya perguruan tinggi yang kuat dan pusat sumber daya homeschool. Jenis konten yang diperkenalkan di atas, bagaimanapun adalah tempat yang bagus untuk memulai bagi semua pelajar.

sumber : businessinsider.com

Ada hal yang ingin anda tanyakan? Jangan ragu, silahkan hubungi kami. Konsultasi dengan kami gratis.

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami

10 Universitas Terbaik di Dunia 2021 Versi QS World

QS World University Rankings kembali merilis daftar universitas terbaik di dunia 2021. Ada 1.000 universitas yang masuk dalam daftar teratas hasil pemeringkatan yang dilakukan QS World University Rankings tahun ini. Univeritas dan perguruan tinggi terbaik itu tersebar di seluruh dunia yang mencakup 80 lokasi berbeda. Termasuk Indonesia. 

Enam parameter utama dijadikan penilaian QS World University Rankings dalam menetapkan peringkat sebuah universitas. Di antaranya reputasi akademik, reputasi penyedia kerja, rasio fakultas/mahasiswa, sitasi per fakultas, rasio fakultas internasional, serta rasio mahasiswa internasional. Dari enam parameter penilaian tersebut, bobot penilaian paling besar diberikan untuk reputasi akademik yakni 40%, kemudian diikuti rasio fakultas/mahasiswa serta sitasi per fakultas masing-masing sebesar 20%.

Misalnya untuk menentukan reputasi akademik universitas, QS World University Rankings melakukan survei akademik yang melibatkan pendapat para ahli lebih dari 100.000 individu di bidang pendidikan tinggi terkait kualitas pengajaran dan penelitian di universitas dunia. 

Lalu, universitas mana saja yang masuk dalam peringkat 10 universitas terbaik dunia 2021 versi QS Wolrd? Berikut uraiannya:

1. Massachusetts Institute of Technology (MIT)

Peringkat pertama universitas terbaik di dunia 2021 ditempati oleh Massachusetts Institute of Technology (MIT). Kampus yang berlokasi di Cambridge, Massachusetts, Amerika Serikat ini berada di urutan teratas melampui universitas-universitas tersohor dunia lainnya. MIT dikenal sebagai universitas riset dan teknologi terkemuka sejak lama. Berdiri mulai 1861, MIT menjadi incaran mahasiswa di berbagai negara. Bahkan, predikat urutan teratas sebagai universitas terbaik dunia tetap disandang MIT setidaknya dalam empat tahun terakhir.

2. Universitas Stanford

Universitas Stanford berada di urutan kedua dalam daftar 10 universitas terbaik dunia versi QS World. Kampus swasta yang berlokasi di Stanford, California, Amerika Serikat ini juga menjadi salah satu tujuan utama studi mahasiswa mancanegara. Berdiri sejak 1891, Stanford University terkenal terdepan dalam bidang perkuliahan dan riset. Dua pendiri Google, Sergey Brin dan Larry Page juga alumni dari kampus ini.

3. Universitas Harvard

Siapa tak kenal Universitas Harvard. Namanya populer karena rutin memuncaki peringkat universitas terbaik, terutama di lima besar. Di tiga tahun terakhir ini, Harvard University selalu berada di urutan tiga universitas terbaik dunia versi QS World University Rankings. Selain populer karena nama besarnya, kampus yang berdiri 1636 ini juga memiliki reputasi akademik yang mumpuni. Tidak heran peminat dari berbagai negara juga mengincar kuliah di Harvard University.

4. California Institute of Technology (Caltech)

Di urutan ke empat ada California Institute of Technology (Caltech). Kampus yang berada di Pasadena, California, Amerika Serikat ini merupakan salah satu universitas paling terkemuka dalam riset. Tahun lalu Caltech berada di urutan kelima, di bawah University of Oxford. Namun tahun ini naik satu tingkat melampaui kampus asal Inggris tersebut. Anda berminat melanjutkan studi di kampus AS satu ini?

5. Universitas Oxford

Jika di urutan empat besar, dinominasi universitas asal Amerika Serikat. Di peringkat kelima ditempati oleh universitas asal Inggris, University of Oxford. Kampus ini adalah yang terbaik di daratan Eropa. Selain karena reputasi akademiknya yang bagus, University of Oxford juga memiliki employer reputation yang sangat tinggi. Ini menunjukkan bahwa alumni Oxford banyak bekerja di perusahaan-perusahaan terkemuka dunia. Sehingga ikut mengangkat peringkatnya. Jika tertarik, Anda mungkin bisa mencoba Beasiswa Chevening yang didanai pemerintah Inggris untuk studi di kampus ini.  

6. ETH Zurich – Swiss Federal Institute of Technology

Berikutnya di urutan ke enam adalah ETH Zurich – Swiss Federal Institute of Technology. Satu-satunya universitas asal Swiss yang masuk peringkat 10 besar universitas terbaik dunia 2021. Ilmuan Albert Einstein satu dari sekian banyak alumni penting dari ETH Zurich, mungkin saja nama Albert Einstein lebih populer dibanding almamaternya. Nah, jika Anda ingin melanjutkan studi di Eropa, khususnya Swiss, ETH Zurich perlu masuk perhitungan.

7. Universitas Cambridge

Selain Universitas Oxford, Universitas Cambridge juga merupakan universitas asal Inggris yang langganan masuk 10 universitas terbaik dunia. Tahun ini QS World University Rankings menempatkan kampus asal Cambridge Britania Raya tersebut di urutan tujuh. Tidak bergeser dari peringkat sebelumnya. Berdiri sejak 1209, University of Cambridge menjadi kampus tertua kedua di Inggris. Banyaknya peminat ke kampus ini, membuat persyaratan masuk sangat ketat. Anda mungkin bisa memanfaatkan Beasiswa Gates Cambridge yang sedang buka untuk studi S2 dan S3 di kampus ini.  

8. Imperial College London

Imperial College London adalah satu di antara perguruan tinggi riset kelas dunia yang ada di Inggris. Universitas ini didirikan oleh Pangeran Albert pada 1907. Kampus ini menawarkan banyak jurusan-jurusan unggulan, seperti sains, kedokteran, teknik, dan bisnis. Peringkatnya tahun ini berada di urutan ke delapan sebagai universitas terbaik dunia 2021. Naik satu peringkat dibanding tahun lalu yang berada di urutan ke sembilan.

9. Universitas Chicago

Di peringkat sembilan, QS World University Rankings menempatkan universitas asal Illinois Amerika Serikat, Universitas Chicago. Di periode sebelumnya University of Chicago berada di urutan ke sepuluh. Naik satu tingkat di 2021. Mengikuti jejak universitas asal AS terbaik lainnya, University of Chicago membuktikan diri sebagai universitas swasta yang memuncaki urutan papan atas universitas kelas dunia.

10. UCL

Di urutan ke sepuluh ada University College London yang biasa disingkat UCL. Meski tidak berada di lima besar, UCL tetaplah satu di antara universitas paling bergengsi di dunia saat ini. UCL dikenal sebagai universitas paling besar yang berada di kawasan Kota London. Alumni mereka juga tersebar. Reputasi akademik yang sangat bagus membuat universitas riset publik ini berada di peringkat sepuluh sebagai universitas terbaik di dunia 2021. Setidaknya, empat universitas asal Inggris tahun ini berhasil berada di urutan 10 besar sebagai universitas terbaik dunia versi QS World University Rankings. Bagaimana dengan universitas lain? Urutannya bisa dilihat di 50 besar di bawah. 

11. National University of Singapore (NUS) (Singapura)
12. Princeton Unversity (Amerika Serikat)
13. Nanyang Technological University (NTU) (Singapura)
14. EPFL (Swiss)
15. Tsinghua University (Cina)
16. University of Pennsylvania (Amerika Serikat)
17. Yale University (Amerika Serikat)
18. Cornell University (Amerika Serikat)
19. Columbia University (Amerika Serikat)
20. The Univeristy of Edinburgh (Inggris)
21. University of Michigan-Ann Arbor (Amerika Serikat)
22. The University of Hong Kong (Hong Kong SAR)
23. Peking University (Cina)
24. The University of Tokyo (Jepang
25. Johns Hopkins University (Amerika Serikat)
26. University of Toronto (Kanada)
27. The Hong Kong University of Science and Technology (Hong Kong SAR)
28. The University of Manchester (Inggris)
29. Northwestern University (Amerika Serikat)
30. University of California, Berkeley (UCB) (Amerika Serikat
31. The Australian National University (Australia)
32. King’s College London (Inggris)
33. McGill University (Kanada)
34. Fudan University (China)
35. New York University (NYU) (Amerika Serikat)
36. Unversity of California, Los Angeles (UCLA) (Amerika Serikat)
37. Seoul National University (Korea Selatan)
38. Kyoto University (Jepang)
39. KAIST – Korea Advanced Institute of Science & Technology (Korea Selatan)
40. The University of Sydney (Australia)
41. The University of Melbourne (Australia)
42. Duke University (Amerika Serikat)
43. The Chinese University of Hong Kong (CUHK) (Hong Kong SAR)
44. The University of New South Walese (UNSW Sydney) (Australia)
45. University of British Columbia (Kanada)
46. The University of Queensland (Australia)
47. Shanghai Jiao Tong University (Cina)
48. City University of Hong Kong (Hong Kong SAR)
49. The London School of Economics and Political Science (LSE) (Inggris)
50. Thecnical University of Munich (Jerman)

sumber: beasiswapascasarjana.com

Ada hal yang ingin anda tanyakan? Jangan ragu, silahkan hubungi kami. Konsultasi dengan kami gratis.

Email:  info@konsultanpendidikan.com

Alamat Lengkap Kami