Makanan yang asing dapat mengganggu pola makan yang direkomendasikan. Bagi masyarakat Afganistan yang mencari layanan kesehatan di AS, sebuah buku pegangan nutrisi yang dibuat oleh mahasiswa pascasarjana Fakultas Kesehatan Masyarakat UW, Priyasha Maharjan, berupaya memecahkan masalah ini, dengan menggunakan contoh makanan Afganistan untuk mengedukasi pasien dan penyedia layanan tentang kandungan nutrisi dalam makanan mereka.
Sumber: timeshighereducation.com
Email: info@konsultanpendidikan.com
Published by